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Rotación de Chacras y la Geología de Junin, Secreto de Maca Koken

La chacra donde se siembra Maca Koken es virgen o descansada por lo menos 5 años, porque tanta es la fuerza de la maca que absorbe los nutrientes de la tierra empobreciendo el suelo, por lo que la siembra de esta raíz es rotativa.

Los cerros y las rocas existentes en la geografía de Junín, están formadas por calcita y dolomita, además de otros minerales, que el viento y la lluvia disuelven y transportan estas partículas a las chacras enriqueciéndola con los minerales necesarios.

Esto explica la buena calidad de la MACA KOKEN y el no empleo de fertilizantes ni pesticidas, en su siembra.

Obtención de semillas


Cosecha y selección Seleccionamos las mejores macas limpias y sin daño físico ó por insectos. Las macas seleccionadas vuelven a ser enterrados durante un mes.

Selección II

Después de un mes, la maca sera retirada de la tierra y seleccionados uno por uno.
Siembra

Sembramos las raíces seleccionadas para la obtención de semilla.
Cultivo

Dura seis meses en total.
Obtención de semilla

Después de los seis meses, podemos obtener las semillas o pita de maca.

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